Posts Tagged ‘estrella michelin’

Els Casals, proximidad y calidad sin gluten

Nos gusta la montaña y todavía nos gusta más pasar tiempo cerca de nuestros amigos de Berga Iñaki y Elena. Ya os he hablado alguna vez de ellos, Elena es de Llagostera e Iñaki estudió conmigo en la UDG. El orden de Iñaki me recuerda mucho a Guillem y la felicidad de Elena a mi, por eso seguramente es una de mis mejores amigas. (más…)

Els Tinars, con estrella y sin gluten

 

Els Tinars

Fue mi cumpleaños hace poco y el regalo que me hizo Guillem fue una cena en Els Tinars, uno de mis restaurantes favoritos. Desde que me habían detectado mi celiaquía todavía no había ido, pues su precio es elevado y no se puede ir a menudo, pero me habían comentado que quedaría impresionada con su carta de postres sin gluten. Así que empezar allí la diada parecía buen plan. (más…)