Galletas fit sin gluten hechas con harina de avena y dátiles:

130gr harina avena
1/2 cucharadita de canela
70 gr dátiles deshuesados
45 gr de agua
1 cucharadita de vainilla
40 gr aceite de coco
10 gr de cacao puro
Lo mezclamos todo, hacemos la forma de galleta y lo ponemos al horno 18 min a 180°