¡Amo la cerveza! Creo que os lo he dicho muchas veces… Pero el alcohol es lo primero que te aconsejan que elimines o reduzcas de tu dieta cuando llevas una vida fit. (más…)

Ya hace tiempo que os quiero hablar de unas de las mejores croquetas sin gluten del mundo mundial. Estas croquetas sin gluten las hace Sebas, un señor que tiene un bar junto a su mujer Isabel en la carretera Provincial de Cassà de la Selva, enfrente de la Clínica Veterinaria Cinos, donde trabaja mi padre. El caso es que con la excusa de la cercanía mi padre a menudo desayuna allí. (más…)

¡Me llena de orgullo y satisfacción hablaros de nuevos sitios sin gluten en Girona! Como he contado alguna vez, aunque ahora viva en Barcelona, soy de un pueblo de Girona y siempre que puedo me escapo a ver a mis amigos y familia!
(más…)

¡Hace unos días fue el cumple de Hodei de Croissant de Mantega! Así que el domingo pasado por la tarde él y Maria (Maria es su novia y madre de su futura hija) pasaron la tarde cocinando una tarta para que lo celebráramos un poco todo en la oficina. (más…)

Al principio mi desayuno fit sin gluten tenía por ingrediente principal una avena sin gluten que compraba por internet en singluten.com. La tomé durante un mes, acompañada de 3 piezas de frutas y un poco de chía. Hasta que desarrollé una reacción alérgica fuerte. (más…)

Ya se ha acabado el 2014. Un año en el que hemos probado muchos sitios nuevos, nos hemos reído, hemos brindado, hemos afrontado nuevos retos, hemos soltado alguna lágrima, hemos cambiado de trabajo, hemos pedaleado, hemos probado nuevas recetas. Hemos disfrutado de la familia, de los amigos, de la sobremesa, de la vida en general! (más…)