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Els Tinars, con estrella y sin gluten

 

Els Tinars

Fue mi cumpleaños hace poco y el regalo que me hizo Guillem fue una cena en Els Tinars, uno de mis restaurantes favoritos. Desde que me habían detectado mi celiaquía todavía no había ido, pues su precio es elevado y no se puede ir a menudo, pero me habían comentado que quedaría impresionada con su carta de postres sin gluten. Así que empezar allí la diada parecía buen plan. (más…)