Archive of ‘Restaurantes’ category

Okashi Sanda, japonés sin gluten en Madrid

El martes estaba rodando en Madrid y aproveché la visita para quedar con Paty. Moría de ganar de verla y de comer comida japonesa. Varios blogueros celíacos me habían recomendado el Okashi Sanda, un japonés con todos los platos sin gluten, así que se lo propuse y le encantó la idea de hacerles una visita. (más…)

Suculent sin gluten, nuevo “must” de celebraciones

Era el cumple de Guillem, excusa perfecta para salir a cenar por todo lo alto. En días especiales nos cuesta innovar y siempre tiramos de clásicos, pero ya hace tiempo que nos habían recomendado el Suculent sin gluten y era una ocasión perfecta para dejarse caer por allí. (más…)

Con Cal Negre Llagostera amplia su oferta sin gluten con buena nota

La semana pasada fuimos con mi familia a probar el restaurante Cal Negre. Muchos amigos suelen ir allí a comer y siempre salen encantados, pero no tenían carta para celíacos y por eso no les acompañaba. (más…)

El Regulador, degustación sin gluten de lagrimita

Hace unos meses estuvimos en El Regulador. Una antigua joyería de Barcelona convertida en restaurante. Seguramente por su aspecto, un poco cargado y pasado, nunca hubiera entrado, pero tenía buenas referencias de su cocinero, Raúl Sánchez, así que fuimos un domingo al mediodía con Guillem. (más…)

Robata, el sushi sin gluten de mis sueños

Es de agradecer que actualmente existan varios restaurantes japoneses en Barcelona con carta específica para celíacos y con salsa de soja sin trigo, como es el caso de mis queridos Kibuka y Nomo, pero, aunque todo está buenísimo, tienen limitaciones con los platos aptos al no tener tempura u otros ingredientes sin gluten. (más…)

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