pastel sin gluten

Okashi Sanda, japonés sin gluten en Madrid

El martes estaba rodando en Madrid y aproveché la visita para quedar con Paty. Moría de ganar de verla y de comer comida japonesa. Varios blogueros celíacos me habían recomendado el Okashi Sanda, un japonés con todos los platos sin gluten, así que se lo propuse y le encantó la idea de hacerles una visita.

caja sin gluten 2

BoxFree de Celicity

Lo reconozco, me encanta recibir paquetes en la oficina. Llega el mensajero, todo el mundo se gira, dice tu nombre, te levantas y vas orgullosa a firmar la entrega. ¡Es un momentazo! Pues esto mismo me ha pasado esta mañana y la emoción ha sido más grande cuando he visto que era la BoxFree de […]

Pulpo sin gluten

Suculent sin gluten, nuevo “must” de celebraciones

Era el cumple de Guillem, excusa perfecta para salir a cenar por todo lo alto. En días especiales nos cuesta innovar y siempre tiramos de clásicos, pero ya hace tiempo que nos habían recomendado el Suculent sin gluten y era una ocasión perfecta para dejarse caer por allí.

raviolis sin gluten

El Regulador, degustación sin gluten de lagrimita

Hace unos meses estuvimos en El Regulador. Una antigua joyería de Barcelona convertida en restaurante. Seguramente por su aspecto, un poco cargado y pasado, nunca hubiera entrado, pero tenía buenas referencias de su cocinero, Raúl Sánchez, así que fuimos un domingo al mediodía con Guillem.

Robata, el sushi sin gluten de mis sueños

Es de agradecer que actualmente existan varios restaurantes japoneses en Barcelona con carta específica para celíacos y con salsa de soja sin trigo, como es el caso de mis queridos Kibuka y Nomo, pero, aunque todo está buenísimo, tienen limitaciones con los platos aptos al no tener tempura u otros ingredientes sin gluten.

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